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La tecnologia blockchain guarda al vino. CI sono sempre più applicazioni che autocertificano l’intera tracciabilità della filiera di produzione e la trasformazione dei prodotti agricoli, consentendo di certificarne la qualità, la provenienza e la filiera, e valorizzando il lavoro agroalimentare di qualità. Tracciabilità e trasparenza: la filiera del vino introduce la blockchain.